Torreznos fregits de sòria

Tira de cansalada fregida i cruixent procedent de Sòria.
Ingredients
Lomera de porc, sal comuna, all i pebre vermell.
Informació nutricional mitjana per a 100g
Valor energètic 2460 kJ / 592 kcal
Greixos 44 g
dels quals saturats 15 g
Hidrats de carboni 0 g
dels quals sucres 0 g
Proteïnes 50 g
Sal 3,6 g